Hướng dẫn cách trồng bông cải xanh tại nhà cho năng suất cao

 

Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh chứa rất nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.

Vì vậy, nhiều người đang học cách trồng bông cải xanh tại nhà để làm nguồn rau sạch cho gia đình sử dụng.

Tâm Sạch sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng và điều cần phải chú ý để bông cải có năng suất cao như mong đợi.

Dinh dưỡng bên trong bông cải xanh

Nhiều gia đình muốn trồng rau trên sân thượng thường chọn súp lơ xanh để có được nguồn rau sạch sử dụng trong gia đình.

Bông cải này không chỉ có nhiều vitamin, khoáng chất mà còn có tới 90% là nước, 7% carbohydrates cùng 3% protein và không có chất béo.

Đây là nguồn thực phẩm rất có lợi với sức khỏe con người.

Sử dụng bông cải xanh trong bữa ăn mỗi ngày có thể giúp chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch, chống viêm,...

Bông cải xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú

Điều kiện sinh trưởng khi trồng bông cải xanh

Yếu tố này quyết định rất lớn đến năng suất và khả năng phát triển của bông cải. Đối với loại súp lơ này có đặc tính ưa ẩm.

Vì vậy, khi trồng bông cải, môi trường lý tưởng nhất để phát triển phải có độ ẩm từ 60%– 80%, nhiệt độ lý tưởng từ 15 – 18 độ C.

Trường hợp nhiệt độ quá cao hay quá thấp sẽ khiến bông cải bị cằn cỗi, kém phát triển.

Các giống thường được chọn khi trồng bông cải xanh tại nhà

Nếu muốn trồng bông cải xanh tại nhà, bạn cần tìm hiểu kỹ để chọn được giống phù hợp.

Hiện nay, thị trường có 3 loại giống khác nhau để bạn chọn gồm:

- Bông cải đơn: Loại này có đặc điểm lá nhỏ, dài, gạo nhỏ, mịn, trọng lượng từ 1 – 2 kg.

- Bông cải kép: Cây lùn, lá bầu và mỏng. Hoa to và có màu trắng sữa với trọng lượng có thể lên đến 3kg.

- Bông cải xanh Nhật Bản: Đặc trưng với cuống và hoa đều có màu xanh đậm, vị ngọt ngon và chịu nhiệt tốt hơn so với khi trồng bông cải trắng.

Rất nhiều giống bông cải xanh khác nhau để bạn chọn gieo trồng

Các dụng cụ cần có khi trồng bông cải xanh

Trên thực tế thì dù bạn chọn cách trồng bông cải trắng hay xanh thì cũng cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ sau:

- Dụng cụ trồng: Bạn có thể chọn trồng bông cải trong thùng xốp, chậu trồng cây hoặc cân nhắc đến cách trồng rau thủy canh để tiết kiệm chi phí.

Nếu trồng trong thùng xốp hay chậu cần phải đảm bảo phần đáy có lỗ thoát nước để tránh bông cải bị úng rễ.

- Đất trồng: Bạn cần dùng đất sạch trồng cây và chọn loại đất có khả năng giữ ẩm, tơi xốp, thoát nước nhanh.

Trước khi trồng súp lơ xanh, bạn nên cho thêm vỏ trấu, xơ dừa, phân hữu cơ giúp tăng chất lượng đất để cây sinh trưởng tốt hơn.

Khi chuẩn bị đất trồng bông cải xanh, bạn có thể trộn theo công thức Đất thịt (60%) - Trấu hun (30%)  - Phân trùn quế (10%).

- Giống: Để hạt giống sau khi trồng có độ nảy mầm cao, phát triển tốt thì bạn nên chọn loại giống được cung cấp từ đơn vị uy tín, xem kỹ thời hạn của hạt giống trước khi chọn.

Chuẩn bị đất trồng kỹ càng là bước quan trọng khi trồng bông cải

Các bước trồng bông cải xanh đơn giản ngay tại nhà

Không quá khó để tiến hành cách trồng bông cải xanh tại nhà. Bạn chỉ cần tiến hành theo những bước được hướng dẫn dưới đây:

Gieo và ủ hạt giống

Để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và tránh hạn chế nấm bệnh thì bạn cần ngâm hạt giống giông nước ấm với nhiệt độ khoảng 50 độ C.

Thời gian ngâm hạt giống khoảng 30 phút để tạo độ ẩm và làm theo các bước sau:

- Bước 1: Bạn làm tơi đất, đưa đất vào bầu ươm và tưới nước để đảm bảo độ ẩm cho đất.

- Bước 2: Bạn dùng tay tạo những lỗ nhỏ trên đất để gieo hạt giống. Một lỗ bạn gieo 2 hạt giống, Sau đó, bạn phủ thêm một lớp đất mỏng bên trên.

- Bước 3: Bạn cần có phương án để che chắn cho vùng đất vừa gieo hạt để tránh mưa nắng cũng như kiến, côn trùng làm ảnh hưởng tới hạt giống.

- Bước 4: Sau khi hạt giống được gieo, mỗi ngày bạn tưới 2 lần nước với lượng vừa đủ để tạo độ ẩm cho đất và tăng tỷ lệ nảy mầm.

Chú ý kỹ thuật gieo hạt giống để có kết quả trồng bông cải tốt nhất

Kỹ thuật trồng bông cải xanh

Sau khoảng 20 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm và lên được tầm 5 – 6 lá thì bạn có thể cấy cây non vào trong thùng xốp hay trong chậu.

Khoảng cách mỗi hốc cây sẽ cách nhau từ 40 – 50 cm để tạo không gian cho lá phát triển.

Thao tác này cần được tiến hành tỉ mỉ để tránh ảnh hưởng tới rễ cây.

Khi trồng bông cải xanh vào chậu, bạn cần vun gốc và ém chặt phần đất để cố định gốc.

Sau đó, bạn tiếp tục tưới phân bón pha loãng vào gốc giúp cung cấp dưỡng chất cho cây non phát triển.

Lưu ý, để bông cải xanh sau khi trồng ở chỗ mới không bị héo lá và thích nghi tốt với môi trường đất mới thì bạn nên tiến hành trồng cây non vào buổi chiều. Lúc này, thời tiết sẽ mát mẻ và dịu nhẹ hơn.

Mỗi hốc cây sẽ cách nhau từ 40 – 50 cm

Hướng dẫn cách chăm sóc khi trồng bông cải xanh

Mặc dù nói cách trồng bông cải không khó nhưng quá trình chăm sóc bạn cần thực sự tỉ mỉ để đảm bảo có được năng suất cao khi thu hoạch.

Từ công đoạn tưới nước, bón phân, chăm sóc hoa,... đều cần tiến hành tỉ mỉ.

Tưới nước

Súp lơ xanh là loại cây ưa ẩm nên bạn cần tưới đủ nước mỗi ngày. Trung bình  vào sáng sớm và chiều mát là thời điểm lý tưởng để bạn tưới nước cho cây.

Lưu ý, khi tưới chỉ nên dùng vòi phun sương để tránh lực nước quá mạnh làm ảnh hưởng tới lá hay hoa súp lơ.

Bông cải cần được tưới nước thường xuyên để đảm bảo độ ẩm

Bảo vệ hoa

Nếu bạn trồng bông cải xanh đúng cách thì khoảng 50 – 60 ngày là cây sẽ ra hoa ở trong lá nõn.

Lúc này, bạn cần che chắn cho hoa thật cẩn thận để tránh làm ướt hay bị côn trùng tấn công.

Khi hoa phát triển lớn lên, bạn hãy cắt bỏ lá bên ngoài và sử dụng 1/3 đầu lá để đậy hoa lại.

Khi lá héo, bạn cần thay lá khác nhau để tránh làm hoa bông cải xanh bị héo theo.

Phương pháp này cần thực hiện liên tục đến khi thu hoạch.

Bông cải cần được tưới nước thường xuyên để đảm bảo độ ẩm

Bón phân

Trong quá trình súp lơ xanh phát triển, bạn cần tiến hành bón 3 đợt phân. Cụ thể như sau:

- Đợt 1: Bón phân chuồng ủ hoai kết hợp phân hữu cơ, phân trùn quế bón vào thời điểm sau khoảng 30 ngày gieo hạt giống.

Phân bón dùng trong đợt này sẽ kích thích cây phát triển nhanh hơn.

- Đợt 2: Bón ngay sau đợt 1 từ 10 – 12 ngày.

- Đợt 3: Bón phân khi lá nõn cụp lại để chuẩn bị cho đợt thu hoạch.

Phòng trừ sâu bệnh

Khi trồng bông cải xanh tại nhà bạn cần chú ý phòng trừ sâu bệnh cho cây. Loại súp lơ này thường mắc bệnh thối đen hoặc thối cổ rễ.

Do đó, trước khi trồng, bạn cần chú ý xử lý kỹ hạt giống để ngăn ngừa nguy cơ bệnh phát triển.

Bên cạnh đó, bạn có thể dùng thêm bẫy pheromone để bắt sâu khoang, sâu tơ trưởng thành kết hợp các loại thuốc bảo vệ thực vật hữu cơ để vừa an toàn cho bông cải, vừa phòng tránh nấm hại.

Thu hoạch bông cải xanh

Khi hoa bông cải xanh được 15 – 20 ngày tuổi, bề mặt xung quanh ghồ ghề thì bạn cần thu hoạch  ngay. Bạn cần lưu ý thu hoạch đúng thời điểm để giữ được chất lượng, dinh dưỡng trong bông cải cũng như năng suất khi trồng rau sạch tại nhà.

Bông cải xanh cần thu hoạch đúng thời điểm để đảm bảo dinh dưỡng
 

Trên đây là tất tần tật thông tin về cách trồng bông cải xanh tại nhà được Tâm Sạch chia sẻ.

Hy vọng, kiến thức chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại cây này để tự tin thực hiện.

Bạn cũng có thể liên hệ chúng tôi theo số 0909.776.880 nếu muốn tìm hiểu mô hình trồng rau sạch tại nhà với phương pháp hiện đại, năng suất cao, tối ưu chi phí như mong muốn.